Onsdagswhisky

Idag stod det fläskfilé med whiskysås på menyn. Smarrigt värre och eftersom näst intill hela min Glenfiddich 15y-flaska jag fick i julas gått åt till just matlagning så passade jag på att hälla upp en liten slurk till mig själv också, det gäller ju att passa på medan den finns kvar.  Och det smakade gott kan jag meddela. Trevligt mild och ”smooth” som dom säger i Skottland. Men ärligt talat så känner jag ingen större skillnad jämfört med  den vanliga 12-åriga Glenfiddichen, i alla fall nu när jag inte kan göra ett A-B test. Men fortfarande en mycket trevlig liten slurk wirre. Och allt detta till tonerna av Symphony X kalasplatta The divine wings of tragedy. Mumma!