Tre snabba (och sura) öltips

Folköl fortsätter att vara en het och expansiv gren på den svenska öl-scenen och jag upptäcker att det uppenbarligen är den enda sortens öl jag själv numera skriver om när jag tittar bakåt den närmsta tiden i bloggarkivet. Men jag antar att det inte gör så mycket då ölen i fråga är mycket goda och inte enbart skall bedömas efter vilken alkoholhalt de har. Detta inläggs uppställning består av tre öl som alla har en gemensam nämnare i att de är sur-öl. Så gillar man inte sura saker så har man inte mycket att hämta här.

img_7036

Men om man gillar det så är detta tre riktigt bra öl. Min favorit bland dessa är Dugges Tropic Folk som med knapp marginal vinner på sin mycket fruktiga smak och att inte ha riktigt lika intensiv surhet som sina två kollegor. Mikkellers Drink’in Passion Berliner och Brekeriets Picnic Sour Ale var i stort sett likvärdiga och där den stora skillnaden dem emellan är vilken smaksättare de har bryggts med. Drink’in Passion Berliner är föga överraskande bryggd med passionsfrukt och Picnic Sour Ale är bryggd med rabarber så det är bara att välja det man föredrar. Eller båda två.

Eller så köper man alla tre för detta är tre högst köpvärda öl som finns att hitta hos din närmsta välsorterade dagligvaruhandel.

Annonser

Brekeriet x2

Brekeriet är ett ganska så färskt bryggeri beläget i Skåne och som på kort tid etablerat sig som ett av dom mest intressanta i vårt avlånga land. Deras första öl kom så sent som 27:e september förra året och sedan dess har dom producerat ett flertal produkter som alla tagits emot med mer eller mindre öppna armar av svenska och utländska öldrickare. Mitt första möte med Brekeriets produkter var nu i helgen då jag testade deras Saison och Brillant. Två mycket trevliga och tilltalande produkter där Brillant stod ut som snäppet bättre. Saison var absolut en bra öl med en finfin syrlighet men som smakade lite för lite tycker jag, hade gärna fått vara kraftigare. Brillant rådde emellertid bot på detta med mer pondus i smaken som dominerades av persika, citrus och jäst.

Allt som allt två bra öl och där Brillant får det högre betyget med sin 4:a av 5 möjliga medan Saison får hålla tillgodo med en stark 3:a. Båda går att beställa styckevis på Systembolaget men Saison ska tydligen försvinna ur beställningssortimentet 31/5 då den blivit för populär och säljer för bra. Bakvänt system på Bolaget tycker jag men det är väl bara att gilla läget och beställa ett gäng flaskor innan man måste åka ner till Skåne för att få tag på några.