Fyra bra öl på burk

Förra året så hade jag en liten kamp mellan fyra olika öl på burk här på bloggen. Modus Hoperandi från Ska Brewing gick segrande ur striden men mötte i ärlighetens namn tämligen mediokert motstånd. Nu hade jag tänkt att Modus skulle få gå en ny omgång mot lite styvare motstånd.

Eller inte. Jag har ångrat mig. Det blir ingen ny Battle of the burköl. Utan istället så nöjer jag mig med att helt enkelt tipsa om fyra bra öl på burk då alla i det här gänget är mer eller mindre vinnare och prima öl att dricka så här mitt i sommarn.

Goda öl på burk

Här ovan ser vi Centennial IPA och All Day IPA från Founders, Modus Hoperandi från Ska Brewing samt Dale’s Pale Ale från Oscar Blues. Fyra synnerligen trevliga öl där humlen spelar huvudrollen.

All Day IPA är en riktigt bra så kallad Session Ale med lite lägre alkoholhalt (utan avkall på smak) och funkar därför bra i de flesta lägen när man är lite sugen på god bärs. Vill man steppa upp det hela lite grann så är både Dale’s Pale Ale och Centennial IPA att rekommendera. Högre alkoholhalt, mer smak men de skiljer sig lite grann åt då Dale’s är lite mer maltig och Centennial är mer klassiskt humlestinn. Till sist har vi då Modus Hoperandi, en av mina absoluta favoritöl. Rejäl knuff i humlen med stor sötma. Ack vad gott det är att smutta på en Modus samtidigt som man vänder godsaker på grillen. Kan inte ge tillräckligt många tummar upp.

Så, det var tips på fyra topp-öl att köpa om man känner sig sugen. Tack och hej!

Ännu ett ölår

Bara några dagar återstår av 2014. Årssammanfattningarna står som spön i backen. Här på Flyg, Audio & Vision…SLICE är vi naturligtvis inte sämre. Listan över årets bästa musik enligt mig dök upp för några dagar sedan och nu är det dags att summera ölåret som gått.

Till skillnad för föregående år som halvt om halvt ölnörd så har mitt ölintresse varken blivit större eller mindre utan hållit sig på ungefär samma nivå. Jag tycker fortfarande att det ofta är alldeles för dyrt att köpa de öl jag vill ha men jag gör det ändå. Ingen speciell ölstil har i år fångat mitt intresse extra mycket utan det blir att jag dricker det som passar årstiden bäst. Alltså blir det en hel del öl som Porter, Stout och Barley Wine nu när det är vinterrusk ute och mer av Pale Ale, IPA och Saison under sommarhalvåret.

Det här året var det också dags för mig att gå på ölmässa för första gången. Jag var lite orolig eftersom Öl & Whiskymässan i Göteborg hade fått utstå en hel del kritik föregående år men det visade sig som tur var inte gälla i år. Jag tycker att det var en jättetrevlig tillställning där folk var glada i allmänhet och det fanns så många montrar fyllda med god öl att man hade behövt minst ett par dagar till för att hinna med att testa allt man hade velat. Som sagt en mycket lyckad tillställning och jag ser fram emot att gå igen nästa vår.

Nej men då så. Dags att utse årets bästa öl. Och vinnaren i år är:

AMAGER-logo

Japp. I år vinner ingen enskild öl utan det är istället ett helt bryggeri som får utmärkelsen Ffavs Beer Award 2014. Amager har under året gått från klarhet till klarhet och har mer eller mindre utan undantag levererat öl av toppklass. Det började helt fantastiskt i början av året när den fantastiska Pale Alen Arctic Sunstone slog ner som en vikinghammare på vardagsrumsbordet.

IMG_6356

En ljuvlig skapelse som jag så här i backspegeln ångrar att jag inte köpte fler utav. Och så har det fortsatt hela vägen fram till nu med fantastiska öl som Todd The Axe Man, Orange Crush och Tulsa Twister. Så det är bara att buga och bocka och säga: Tack Amager Bryghus, hoppas att nästa år blir lika bra.

Ett litet hedersomnämnande skall dock Founders Centennial IPA få som satte en rejäl prägel på min vår och sommar. En riktigt bra IPA som är lätt att hitta och som inte kostar skjortan.

Och med det tackar jag för uppmärksamheten och blickar framåt mot nya smakupplevelser.

Prima semesterbärs

Det börjar dra ihop sig till semester för dom flesta och när det är semester så tycker väldigt många om att fukta strupen med en öl eller två. Och jag tänkte tipsa om en som nu funnits i Systembolagets sortiment i snart en månad och som håller en väldigt hög nivå, nämligen Centennial IPA från det amerikanska bryggeriet Founders Brewing Company.

Slanta upp 22kr plus en krona till i pant och du får en burk som innehåller 355ml ytterst trevlig India Pale Ale. Bärnstensfärgad, en fruktig doft och en humlig smak som säkert är väldigt mer in-your-face när ölen är färsk men som efter en resa över Atlanten fortfarande övertygar. Ganska söt men inte så att det stör och en bra maltighet i grunden. Och framförallt: väldigt god.

Centennial