Tre snabba (och sura) öltips

Folköl fortsätter att vara en het och expansiv gren på den svenska öl-scenen och jag upptäcker att det uppenbarligen är den enda sortens öl jag själv numera skriver om när jag tittar bakåt den närmsta tiden i bloggarkivet. Men jag antar att det inte gör så mycket då ölen i fråga är mycket goda och inte enbart skall bedömas efter vilken alkoholhalt de har. Detta inläggs uppställning består av tre öl som alla har en gemensam nämnare i att de är sur-öl. Så gillar man inte sura saker så har man inte mycket att hämta här.

img_7036

Men om man gillar det så är detta tre riktigt bra öl. Min favorit bland dessa är Dugges Tropic Folk som med knapp marginal vinner på sin mycket fruktiga smak och att inte ha riktigt lika intensiv surhet som sina två kollegor. Mikkellers Drink’in Passion Berliner och Brekeriets Picnic Sour Ale var i stort sett likvärdiga och där den stora skillnaden dem emellan är vilken smaksättare de har bryggts med. Drink’in Passion Berliner är föga överraskande bryggd med passionsfrukt och Picnic Sour Ale är bryggd med rabarber så det är bara att välja det man föredrar. Eller båda två.

Eller så köper man alla tre för detta är tre högst köpvärda öl som finns att hitta hos din närmsta välsorterade dagligvaruhandel.

Annonser

Två folköl från Omnipollo – part deux

I våras så skrev jag om ett litet besök jag gjorde hos ICA Åkered där jag kikade på vad de hade i sin folkölshylla. Imponerad som jag blev så var jag ganska säker på att denna lilla ICA-butik skulle få ytterligare besök av mig i framtiden och häromdagen så var det då dags. Eftersom jag blev mer eller mindre lyrisk över Omnipollos Bianca Blueberry Lassi Gose förra gången så var jag självklart tvungen att plocka ner mango- och hallon-varianterna i min kundkorg tillsammans med några öl till. Sedan så var det bara att glatt betala, trampa på gasen och blåsa hemåt.

Lever då dessa två varianter av Omnipollo Bianca Lassi Gose upp till min alldeles egenuppbyggda hype? Vi kan ju börja med Bianca Mango Lassi Gose som smakar ganska exakt som någon av Bravos fruktjuicer, vilket kanske inte är oväntat då mango har en stor del i ölets smak. Bianca Mango Lassi Gose har inte samma komplexa och djupa smak (om man får vara lite flummig) som Blueberry utan är mer ”pang på”. Inget större fel på det i och för sig men ja, inte riktigt samma kaliber som Blueberry alltså. 3,5/5 i betyg.

Dags sedan för Bianca Raspberry Lassi Gose. Här kliver vi upp ett litet pinnhål tycker jag. Hallonsmaken kommer fram bra vilket ger en trevlig syrlighet som balanseras fint mot den lilla sälta som också finns. Men lika bra som Blueberry Lassi Gose är inte heller detta utan det stannar på 3,75/5 i betyg.

Trots att varken hallon eller mango rår på blåbär i det här fallet så är detta två väldigt bra öl. Att de dessutom är folköl som går att köpa i välsorterade livsmedelsbutiker tycker jag är väldigt positivt. Folköl skall inte enbart behöva vara 6-pack med Norrlands Guld eller Falcon Bayerskt.

IMG_7031

Två folköl från West Coast Bryggeri

Folkölsscenen fortsätter så sakteliga att växa och utvecklas och ganska nyligen så släppte Götets West Coast Bryggeri två stycken folkisar som nu går att köpa lite varstans i vårt avlånga land. Och eftersom jag inte är den som tackar nej till ny, intressant folköl så måste jag naturligtvis testa de båda.

IMG_7008

Den ena av dessa två är En Dröm Om Smultron som bryggts i samarbete med Spike Brewery, ett av de nyare och således lite mindre bryggerierna i Göteborg. Ölet i sig är en Berliner Weisse på 3.4% som bryggts med smultron (duh!) och jordgubbar och sedan balanserats upp med lite lime och vanilj. En mycket smaskig kombination skulle det visa sig och jag gillar verkligen ölets klara bär-karaktär. Syrligt, lite sött och framförallt satans gott. En riktigt bra folköl som om man skall gå efter Untappds betygsskala får 3.75 av 5 möjliga.

Den andra ölen är en tämligen klassisk IPA bryggd på humlesorter som Nugget, Chinook och Simcoe. Ölet har en mycket fin doft men smakar naturligtvis inte i närheten av lika mycket som sina syskon med högre alkoholhalt. Men allt som allt en välgjord och angenäm folköl som borde gå hem hos de flesta och som det kan drickas ganska många utav en het sommardag. Betyg: 3.25 av 5.

Två trevliga och köpvärda folköl alltså. Skål!

Två folköl från Omnipollo

ICA Supermarket Åkered i Frölunda ser ut som vilken ICA Supermarket som helst, både på utsidan och insidan. Men det finns något som gör just den här ICA-butiken till något utöver det vanliga: här finns troligen ett av landets absolut bästa utbud av folköl. Så bra att denna anspråkslösa lilla butik i helgen blev ett utflyktsmål i samband med den nu pågående GBG Beer Week, vilket väl säger en hel del bara det. Själv har jag hört talas om ICA Åkered sedan ett tag tillbaka men aldrig fått tummen ur att göra ett besök men efter helgens uppståndelse så kände jag mig mer eller mindre tvungen att ta mig dit och skåda det hela med egna ögon.

Nu tog jag tyvärr ingen bild men lita på mig när jag säger att utbudet är bra. Väldigt bra till och med. Bredvid standardhyllan med de allra vanligaste folkisarna så har ICA Åkered ställt en stor kyl, till brädden fylld med folköl från både när och inte så värst fjärran. Det mesta är av naturliga skäl från Sverige men jag hittade bland annat en Session IPA från engelska Siren. Efter en liten snabb överblick så bestämde jag mig för två öl från numera världskända fantombryggeriet Omnipollo som fick följa med hem. Dessa två är Magic #3.5 Pineapple Gose och Bianca Blueberry Lassi Gose där den sistnämnda tog hem priset som den överlägset dyraste folköl jag någonsin köpt med sina 45kr.

Eftersom Omnipollo är det bryggeri det är så får jag ju erkänna att jag hade ganska stora förväntningar på dessa två öl även om de ”bara” är folköl. Och det känns väldigt kul att rapportera att båda två är bland de godaste folkölen jag testat, framförallt Bianca Blueberry som trots sitt saftiga pris känns ytterst prisvärd med sin mustigt syrliga och fruktiga smak. En toppenöl helt enkelt och en klockren 4:a av 5 i betyg. Magic #3.5 var inte inte riktigt på samma nivå men hade även den en fruktig smak som gick hem hos mig. Lite tunn tyvärr men väl värd en stark 3:a av 5 möjliga. Kul!

Summa summarum så får man väl säga att både Omnipollo och ICA Åkered levererar varor av bästa slag. Så om du någonsin är i närheten av en viss anspråkslös ICA-butik i Frölunda och sugen på folköl: gör ett besök.

IMG_6809

Två bra folköl

Det finns ju som bekant inte så mycket rolig folköl ute i butikerna men läget håller sakta på att förändras. I min lokala ICA-butik så finns det faktiskt numera en liten dedikerad hylla för svensk mikrobryggd folköl och det är helt klart en fall framåt. En av dessa är Dugges Brandmästare Andréns Törtsläckare som jag tänkte kika lite närmre på tillsammans med Brooklyns relativt nya 1/2 Ale.

DSC02424

Brandmästare Andréns Törstsläckare har funnits ute ett bra tag på marknaden men verkar fortfarande vara väldigt populär. Med sin alkoholhalt på 2.8% så vågar jag nog säga att Törstsläckaren helt klart är bland det bästa du kan hitta inom den kategorin. Naturligtvis ingen smakkanonad på något sätt men den smak som finns är behaglig men något för tunn. Fast nog gör den sitt jobb som törstsläckare alltid. Betyg: 2+/5.

Brooklyns nya folköl 1/2 Ale kom, såg och levererade. En så kallad Saison på 3.5% som jag till en början var lite tveksam till men nu efter att ha druckit 3-4 flaskor under dom gångna veckorna börjat gilla mer och mer. En torr öl med behaglig fruktighet och friskhet. Inget revolutionerande men en väldigt bra folkis att smutta på i den kommande sommarvärmen. Betyg: 3/5.

En folköl att se fram emot

Japp. Otroligt men sant. Den 30:e April släpper Brooklyn Brewery sitt första folköl på den svenska marknaden:

Brooklynbärs

Så här beskriver dom den själva: ”Brooklyn 1/2 Ale är ett saison-öl, en smakrik och fruktig Pale Ale som härstammar från belgiska Vallonien. Namnet saison kommer från det franska ordet för årstid, ölet bryggdes traditionellt under de kallare månaderna för att lagras fram till sommaren. I likhet med en traditionell saison lanseras Brooklyn 1/2 Ale lagom till de första värmande solstrålarna på året. Nyheten, med 3,4 % alkoholhalt, passar utmärkt till skaldjur och särskilt till Toast Skagen, gravad lax och grillad fisk men även till hamburgare och grillade korvar.

Verkligen något att se fram emot tycker jag som knappt dricker folköl nu för tiden och så smått har tröttnat på att nästan bara se sexpack av Norrlands Guld och Falcon ute i dagligvaruhandeln. Visst, svenska mikrobryggerier som Dugges och Nils Oscar har folköl ute på marknaden men initiativ som detta från Brooklyn behövs verkligen för att  peta hål på den trista industrilager-bubblan.

Dugges Spotlight

Förra gången det bloggades om öl här på Fornmon så nämnde jag Dugges Spotlight som en av dom bästa folkölen som finns på marknaden. Ikväll så dracks det just en sådan flaska till det grillade goda (ryggbiff med tokgoda tillbehör, så gött att säsongen är igång) och det slog mig än en gång hur bra Spotlight är. Det smakar liksom mer än vad det borde, antagligen så är man skadad av alla ”vanliga” folkisar man har druckit genom åren. Till skillnad från sina kollegor i folkölshyllan så bjuder Spotlight sin drickare på humle och frukt (typ apelsin/grape) och en allmänt behaglig beska. Även doften är mycket angenäm och ölen ser t.o.m bra ut. Och som lite grädde på moset så går 1kr per såld flaska till Dugges kulturfond. Mycket schangtilt må jag säga. Dugges Spotlight får en strålande 3:a av 5 i betyg.

Spotlight