Heavy Metale x3

Bryggeriet från Vallentuna som går under namnet Heavy Metale (kolla in den trevliga hemsidan) har vid det här laget fått upp farten ganska så rejält och deras öl finns att köpa på ett flertal Systembolag runt om i landet. Tyvärr så har jag bara hunnit med att smaka en endaste öl från deras sortiment, nämligen Wolf Pale Moon Ale. En Pale Ale (duh!) framtagen i samarbete med den utmärkta Metal-orkestern Wolf och som jag gillar men den kanske är lite för anonym för att fajtas med de stora brygderna från andra bryggerier.  Men nu så skall det bli ändring på att bara ha smakat en Heavy Metale-öl för nu vankas det provning av inte mindre än tre öl från detta stenhårda bryggeri.

Först ut är Crucified Barbara in the Red, en Red Ale (duh! igen) på 4,6%. Crucified Barbara smakar ganska så sött och har en behaglig beska men är samtidigt en ganska intetsägande öl. Ölen gör liksom inget större väsen av sig men går definitivt att dricka utan några som helst problem. Betyg: 2+ av 5.

Nästa öl för provsmakning är Sweet Lovin. Är den så söt och kärleksfull som namnet antyder? Nja, inte riktigt. Sweet Lovin har en udda, näst intill äcklig, lukt som jag inte riktigt vet hur jag skall beskriva och smakar inte så beskt utan mer surt. Och inte surt på det bra sättet utan mer som att det är något fel på ölet jag precis har smakat. Betyg: 1 av 5. Tyvärr.

Sist ut i denna lilla Metale-provning är Dead Man’s Hop. En Amerikansk IPA minsann, så här gäller det att det är lite knuff i humlen. Och ett par sippar senare så visar det sig att Dead Man’s Hop inte lever upp till stilen men är helt ok ändå. Beskan duger och smaken är adekvat men samtidigt är detta långt ifrån vad många amerikanska (och även andra svenska) bryggerier levererar när det kommer till IPA i den amerikanska skolan. Betyg: 3 av 5.

Så för att sammanfatta kan man väl säga att Heavy Metale gör duglig om än en smula ojämn öl. Jag skulle t.ex. inte ha något emot att dricka en Dead Man’s Hop samtidigt som jag bevittnar Behemoth live eller lyssnar på senaste skivinköpet på stereon här hemma. Men helt klart så har Heavy Metale en del att jobba med innan de börjar närma sig det övre skiktet bland svenska bryggerier.

IMG_6714

Marty och Jason håller med.