Två folköl från West Coast Bryggeri

Folkölsscenen fortsätter så sakteliga att växa och utvecklas och ganska nyligen så släppte Götets West Coast Bryggeri två stycken folkisar som nu går att köpa lite varstans i vårt avlånga land. Och eftersom jag inte är den som tackar nej till ny, intressant folköl så måste jag naturligtvis testa de båda.

IMG_7008

Den ena av dessa två är En Dröm Om Smultron som bryggts i samarbete med Spike Brewery, ett av de nyare och således lite mindre bryggerierna i Göteborg. Ölet i sig är en Berliner Weisse på 3.4% som bryggts med smultron (duh!) och jordgubbar och sedan balanserats upp med lite lime och vanilj. En mycket smaskig kombination skulle det visa sig och jag gillar verkligen ölets klara bär-karaktär. Syrligt, lite sött och framförallt satans gott. En riktigt bra folköl som om man skall gå efter Untappds betygsskala får 3.75 av 5 möjliga.

Den andra ölen är en tämligen klassisk IPA bryggd på humlesorter som Nugget, Chinook och Simcoe. Ölet har en mycket fin doft men smakar naturligtvis inte i närheten av lika mycket som sina syskon med högre alkoholhalt. Men allt som allt en välgjord och angenäm folköl som borde gå hem hos de flesta och som det kan drickas ganska många utav en het sommardag. Betyg: 3.25 av 5.

Två trevliga och köpvärda folköl alltså. Skål!

Västkustsk Pale Ale

Att Göteborg är något utav Sveriges bryggericentrum är väl knappast en nyhet för någon vid det här laget. Göteborg har under de senaste åren stärkt sin position som öl-stad nummer ett i landet i ett närmast ursinnigt tempo och i dagens Göteborg med omnejd finns det nu ett flertal riktigt bra bryggerier och ställen att dricka öl på. Inne i själva Göteborg så har vi bryggerier som Stigbergets Bryggeri, Beerbliotek, Vega och Ocean och en bit från stan finns Dugges, Rådanäs och Poppels, som precis flyttat från Mölnlycke till Jonsered. Och till bra ställen där man kan köpa sig en reko bärs kan man bland annat räkna klassiska The Rover, Ölrepubliken, Brewers Beer Bar, Tre Små Rum och ett gäng Ölstugan Tullen.

För att uppmärksamma några nya öl i Systembolagets lokala sortiment tänkte jag presentera/testa tre öl som nu finns tillgängliga där och som alla bryggts av Göteborgsbryggerier samt har den gemensamma nämnaren att de är Pale Ale.

IMG_6802

Först beger vi oss till Högsbo industriområde och Göteborgs Nya Bryggeri. Bryggeriet har varit igång ganska länge nu och börjar få en del produkter i sin portfölj. Göteborgs Pale Ale är deras senaste kreation och enligt dem själva så är detta ett ljust, lättdrucket öl med mycket smak och ett givet grillelixir. Ljust och hyfsat lättdrucket kan jag väl hålla med om men så mycket smak vetefan om det är. Lite beska finns där men annars så hittar jag faktiskt inte så mycket i smakväg som är värt att notera. Däremot så luktar ölet lite unket. Nja, detta är på sin höjd värt 2/5 i betyg.

Efter detta så rör vi oss vidare till West Coast Bryggeri, vilket bara är ett stenkast bort. West Coast har varit väldigt aktiva och har på kort tid fått in en massa öl på de lokala Systembolagens hyllor. Jag har testat de flesta och överlag så ha kvalitén varit bra men kanske utan någon riktig höjdare, vilket även gäller denna amerikanska Pale Ale. Den luktar fruktigt och smakar detsamma men är något för tunn. Fast då skall man komma ihåg att vi nu snackar 4,5% alkohol och då kan man inte kräva hur mycket som helst. Hög hinkabilitet och 3/5 i betyg.

Sista anhalten är Stigberget och bryggeriet med samma namn. Stigbergets Bryggeri har aldrig gjort mig riktigt besviken vad jag kan komma ihåg och deras Pacific Pale Ale har jag druckit några gånger tidigare och verkligen tyckt mycket om. Men den här gången blir jag faktiskt lite negativt överraskad på grund av en fruktighet som till viss del saknas och en hint av smör i smaken. Kanske har Stigbergets Bryggeri ändrat något i receptet eller så är det kanske en lite sämre batch helt enkelt, vem vet? Men detta är trots den lite negativa kritiken den öl i gänget som jag gillar bäst. Lite fylligare, mer smak, mest njutning helt enkelt. Tidigare har jag gett Pacific Pale Ale en 4:a i betyg men får nöja sig med 3+/5 denna gång.

Tyvärr inga riktiga höjdare från Götet den här gången alltså men så är det ibland. Klart slut.